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徐叔喝了
茶,看着挤在门
的孩
,再看一旁看似看手机,实际上时不时往厨房那边看的大儿
,不得不说,这味
真香!
还没到中午,大家就陆续来了,林爷爷、林
、林大伯一家、林姑姑一家,还有林爸的好兄弟徐叔一家,家里一

闹极了。
林妈拿了个碗装了些
给他们吃,“肯定有
,快去看电视,等会就有好吃的了。”
小孩
的无一例外的,看中的都是油炸拼盘,黄金芝士虾球、

、炸
卷等,都是他们最喜
的。
因着是家
聚餐,菜都是一次
上齐的,在卤味拼盘、凉菜送上去之后,就是各
气腾腾的
菜、
汤。
油炸拼盘端上桌后,
接着是
末蒸
、清炒山药木耳,本来她还要
去拿
桃包等,却被各位小朋友给拉住了。
林妈和林姑姑把包
、甜汤端
来,又把碗筷摆放好,笑着说:“开饭咯!”
林姑姑也
厨房来帮忙,这会,大
分菜都已经
得差不多,林杏正在卤面。
曾经红烧
是宴席的必备菜,如今随着生活条件变好,大家的
味也倾向于清
的菜
。
经过商量,菜单很快就定
了,酸辣海蜇
、卤味拼盘、油炸拼盘,
末蒸
、卤面是必上的,此外是林爸林妈极力推崇的蒜香排骨、酿豆腐。
林爸林妈都觉得没必要,现在有现成的,何必折腾,但等他们尝到了
气腾腾的包
,反对的话瞬时说不
,这也太好吃了吧!
“杏

真厉害,我闻到了
香。”徐叔的小闺女徐佳云笑嘻嘻地说
。
厨房里的香气顺着风飘到大厅里,惹得泡茶聊天的人都没信息。
小家伙们拿着筷
,等看到大人桌的林爷爷林
动筷
了,他们纷纷朝自己看中的菜夹去。
“还有更好吃的呢。”林妈看了砂锅一
,那红焖猪蹄绝了,她可以吃一盆。
闻着这香味,真的是饿了。
菜单上剩
的菜就由林杏决定了,菌菇汤、羊
汤、红焖猪蹄、茶香
、清炒山药木耳、甜汤、
沙包
桃包拼盘,以及必不可少的
果拼盘。
“今天我们可是有
福了。”林姑姑洗了手,“要切
果吗?我帮忙摆个盘还是行的。”
林妈没
去,在家里帮忙,这
汤尝个味
,那
菜试吃一
,一个上午就吃了个半饱。
“好吃!”林爷爷啃了一
猪蹄,非常满意,“杏
好手艺。”
林爸林妈本来还在担心林杏一个人会
不完,想着再请两个人来打
手。
请客吃饭, 餐桌上总不能上客人不
吃的菜吧,而且还有老人小孩, 很多都要考虑的。
林爸笑着说:“杏
也是这暑假无聊才
饭的,她是真有天分,一学就会,我和她妈妈都胖了好几斤。”
林杏把蒸
放
锅里,把油炸

行复炸,使之更酥脆,
更好。
“行。”林爸自己也有些坐不住。
没想到她自己早早就开始准备,连
沙包、
桃包这些都要亲自
。
“舅妈,表
了什么好吃的?好香啊!”说话的是表弟于海志。
腐等菜了。
“老林,怎么都不知
杏
厨艺这么好,少蹭好多顿饭。”
其他大人都赞不绝
,特别是红焖猪蹄得到了所有人的称赞,就连一直都说不吃猪蹄的于海志都啃了两大块。
除了一些要腌制的菜,其余的都是当天准备,林杏早早就去菜市场买菜,回来后,家里各
锅里就开始炖上了。
“杏
,我的小电风扇借你。”
姑父于
达说:“要不先把桌
支起来?”
桌
一支好,小孩
们就自觉跑去了他们那一桌,时不时地盯着厨房看。
“杏

,你辛苦了,快,喝杯芭乐
休息
。”
林妈和林姑姑、阿姨也在忙着帮忙摆盘。
一确定
来,林杏
上就列菜单,林爸林妈自然不会错过这样的事。
猪蹄
理得很
净,焖得酥烂,
而不腻、香
可
,略有
辣,却不会辣得让人张不开嘴。
几个半大的孩
就在厨房门
探
探脑的。
“杏
,你好厉害啊!我太佩服你了。”
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林姑姑
了
鼻
,笑着说:“杏
这手艺可以啊,这卤面不比老师傅差。”